TUTTO PER IL TARTUFAIO
The Truffle Hunters,il documentario sul Tartufo Bianco d’Alba girato fra le Langhe e il Monferrato, è in corsa per gli Oscar 2021. E’ entrato nella shortlist della categoria Miglior Documentario. Buone notizie per The Truffle Hunters, il documentario dedicato al Tartufo Bianco d’Alba girato fra Langhe e Monferrato: è in corsa per gli Oscar 2021. Più precisamente, al momento […]
Dai primi di dicembre fino a metà marzo viene raccolta nei campi di Cuenca, in Spagna, una delle prelibatezze più apprezzate, famosa per i suoi prezzi esorbitanti. Stiamo parlando del tartufo nero. La raccolta nelle piantagioni micorizzate, d’altra parte, comincia a metà novembre. Tuttavia, la chiusura di molti alberghi e stabilimenti di catering a causa […]
VILLA SANTA LUCIA DEGLI ABRUZZI – Tartufo abbondante e di qualità. Almeno dal punto di vista naturalistico il Covid non è riuscito a colpire una eccellenza della nostra regione. Da novembre a marzo è tempo di raccolta del tartufo nero pregiato e quella attualmente in corso è una stagione molto positiva. “La stagione è buona […]
Si chiamano cavatori e con i loro fedeli cani conoscono i boschi giusti per ogni tipo di tartufo e ogni stagione. Una nuova legge regionale ha messo ordine in questo settore Mario e Angelo seguono i loro fidati Achille e Holly nella ricerca del fungo più prezioso: il tartufo. Anche se la Sicilia non è […]
